採るタイミングが難しいです

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パクチーにハマっている薬剤師ですが、今日もパクチー入りのサラダを食べました(笑)。

ベランダでプランターでパクチーを育て始めたんですが、少し育ちすぎて黄色っぽくなってきたんで、早めに収穫して食べたほうがいいかな~と思い、今日はけっこう採って食べました。
気のせいか、少し茎とかも硬くなってきたような気がしましたが、でもおいしかったです!
もしかしたら早めに食べちゃった方がいいのかもしれませんが、とりすぎるとあんまり育たないような気もして、ちょっと悩み中です。
こんな時こそ、ネットでいろいろ調べて、どうすればできるだけ長くおいしく食べられるのか探してみようと思います。

自転車での通勤も大変ですが、明日も調剤業務頑張っていって来ます。

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このページは、しのぶが2018年6月28日 21:32に書いたブログ記事です。

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